জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ এটি নিয়ে আমরা এখন নিচের
দিকে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব।জানতে হলে শেষ পর্যন্ত পড়ুন।
জিলাপি বাংলাদেশের প্রচুর পরিমাণে প্রচলিত রয়েছে । এবং এটি সুস্বাদু এবং মজাদার
মিষ্টি খাবার। প্রায় সকলেই পছন্দ করে। কিন্তু এখন বর্তমানে কিছু ইউটিউবার রয়েছে
যারা বিভিন্ন সময়ে প্রশ্ন করে থাকে যে জিলাপির ইংরেজি কি? কিন্তু আমরা অনেকেই
জানিনা যে জিলাপির ইংরেজি কি। সে ক্ষেত্রে উত্তর দিতে পারি না। তাই আজ আমরা
আপনাদের সামনে জিলাপির ইংরেজি কি এ নিয়ে বিস্তারিত ভাবে তুলে ধরবো। যদি জিলাপির
ইংরেজি কি? জিলাপি কোন ভাষার শব্দ? জানতে চান তাহলে অবশ্যই আপনাকে আর্টিকেলটি শেষ
পর্যন্ত মনোযোগে সহকারে পড়তে হবে। চলুন কথা না বাড়িয়ে মূল আলোচনায় যাওয়া
যাক।
জিলাপির ইংরেজি কি?
আমরা অনেকেই জিলাপির ইংরেজি জানি না। তাই এখন আমরা জিলাপির ইংরেজি জানব। জিলাপি
সরাসরি ইংরেজি প্রতিশব্দ রয়েছে সেটি হল Jilapi .এটি মূলত ইন্ডিয়ান ভাষা অর্থাৎ হিন্দি ভাষা
থেকে ব্যবহৃত হয়েছে। বিশেষ করে এই ভাষাটি প্রায় ব্রিটিশ আমল থেকে প্রচলিত
রয়েছে। বিশেষ করে এই জিলাপির কোন ইংরেজি তেমন শব্দ পাওয়া যায় না। এটি
এমনি একটি হিন্দি বা বাংলা শব্দ । এটি হিন্দুস্থান থেকে আমাদের এই দেশে এসেছে।
তাই যদি আপনাকে কেউ জিজ্ঞেস করে জিলাপির ইংরেজি কি তখন আপনি বলতে পারেন
Jilapi /Zilapi. অথবা বলতে পারেন যে জিলাপির ইংরেজি
Jilapi.
আরো পড়ুন =৬৫ বাংলা বানান।
জিলাপি কোন ভাষার শব্দ?
আমরা অনেকেই জানিনা যে জিলাপি কোন ভাষার শব্দ। তুর্কি থেকে ভারতে প্রথম নিয়ে আসা
হয়েছিল এবং সেখানে ভারতীয়রা এই জিলাপির নাম দিয়েছিল কুন্ডলি। এবং আগের গ্রন্থ
থেকে এই জিলাপি তৈরির যেসব সরঞ্জাম রয়েছে সেসবের সঙ্গে তুর্কির মিল রয়েছে ।
সেক্ষেত্রে তখন থেকে এই জিলাপির নাম করণ করা হয়। আশা করি জিলাপি কোন ভাষার সব্দ
সে সম্পর্কে আপনারা বিস্তারিত জানতে পেরেছেন।
জিলাপির ইংরেজি নাম কি।
জিলাপির ইংরেজি নাম হল Jilapi / Zilapi বলা হয়ে থাকে। আর ফুচকার
ইংরেজি নাম হল Fushka যদি
আপনারা এগুলো শুদ্ধ ভাষা জানার জন্য গুগলে সার্চ করেন তাহলে আপনাদের বিভিন্ন
ধরনের তথ্য দেখাবে যেমন যদি জিলাপির ইংরেজি জানতে চান তাহলে আপনাকে বলবে
Jellyfish এবং যদি ফুচকার ইংরেজি জানতে চান তাহলে আপনাকে বলবে
Rash। তাই এটি কোনভাবেই হবে না। তাই
আপনারা জিলিপি বলতে পারেন এবং ফুচকা বলতে পারেন। আশা করি জিলাপির ইংরেজি নাম কি
বুঝতে পেরেছেন।
জিলাপি কি
আমরা সকলেই জানি জিলাপি একটি মুখরোযোগ এবং খুব সুন্দর মিষ্টি খাবার । এই জিলাপি
মূলত তৈরি করা হয় একটি পাতিলে ভেজে। এবং পরবর্তীতে এটি গরম চিনির শিরাতে ডুবিয়ে
এবং কিছুক্ষণ রেখে পরবর্তীতে উঠিয়ে নিয়ে খাওয়া হয়। এই জিলাপি মূলত ইন্ডিয়া
এবং বাংলাদেশের প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়। আশা করি জিলাপি কি সে সম্পর্কে
বিস্তারিত বুঝতে পেরেছেন।
জিলাপি হাতে পিক
এখন আমরা কিছু জিলাপির পিকচার নিয়ে আপনাদের সামনে উপস্থাপন করব। কারণ এই জিলাপির
পিক গুলো বিভিন্ন সময়ে ব্যবহার হতে পারে। কারণ আমরা কিছু কিছু সময় চ্যাটিং করি
সেই সময় বলি যে জিলাপি খাইলাম কিন্তু আসলেই খাই নাই। এবং অন্য কেউ যদি চায়
আপনার কাছে ছবি। যে জিলাপি খাইলা তো সেই জিলাপির ছবি আমাকে দেখাও। তখন আপনারা এই
ছবিগুলো দিয়ে দিতে পারেন। চলুন তাহলে জিলাপি হাতে পিক ছবিগুলো দেখে নেয়া যাক।
.jpeg) |
| জিলাপি হাতে পিক |
.jpeg) |
| জিলাপি হাতে পিক |
.jpeg) |
| জিলাপি হাতে পিক |
.jpeg) |
| জিলাপি হাতে পিক |
.jpeg) |
| জিলাপি হাতে পিক |
 |
| জিলাপি হাতে পিক |
জিলাপি বানানোর নিয়ম
এতক্ষণ আমরা জিলাপির ইংরেজি কি । এবং জিলাপি কোন ভাষার শব্দ সম্পর্কে বিস্তারিত
আলোচনা করেছি। এখন আমরা জিলাপি কিভাবে বানায় জিলাপি বানানোর নিয়ম সম্পর্কে
বিস্তারিত ভাবে আলোচনা করব। চলুন তাহলে জিলাপি বানানোর নিয়ম জেনে নেওয়া যাক।
জিলাপি তৈরীর জন্য আপনাকে প্রথমে দুই কাপ পরিমাণ মত ময়দা নিতে হবে। এবং দুই কাপ
মত চিনি এবং এক চামচ লবণ এবং দুই চামচ টক দই এবং এক চামচ ব্রেকিং পাউডার এবং
আপনার প্রয়োজন মতো ভাজার তেল এবং তার সঙ্গে প্রয়োজন মতো কিছু পানি নিতে হবে।
এটিকে ভালোভাবে একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। যদি আপনারা এগুলো এক সঙ্গে ভালোভাবে
অনেকক্ষণ মিশন করেন তাহলে আপনাদের জিলাপি গুলো খুব সুন্দর হবে।
জিলাপি মিশানে্ার পর আপনাকে যে কাজটি করতে হবে সেটি হল তেলে ছাড়তে হবে। ঘুরিয়ে
ঘুরিয়ে তেলে ছাড়তে হবে। আপনারা তেলে ছাড়ার জন্য একটি তেলের কাগ নিতে পারেন
নতুন। সে কগের মধ্য আটা দিয়ে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে জিলাপি তৈরি করতে পারেন। এভাবে
ঘুরানো হয়ে গেলে আপনাদেরকে আরেকটি কাজ করতে হবে সেটি হল সেরাতে ডুবাতে হবে।
সেরাতে ডুবানোর জন্য আপনাকে প্রথমে যে কাজটি করতে হবে সেটি হল দুই কাপ মত পানি
নিতে হবে। এবং দুই কাপ মত চিনি নিতে হবে এবং চার থেকে পাঁচটি এলাচ নিতে হবে এবং
সামান্য খাবারে দেওয়া রং নিতে হবে এগুলো ভালোভাবে একসঙ্গে গরম জাল করে সেরা তৈরি
করে সেই সেরা মধ্যে ১০ থেকে ১৫ মিনিট ডুবিয়ে রাখলে আপনার জিলাপি তৈরি হয়ে যাবে।
আশা করি জিলাপি তৈরি কিভাবে করে তা জানতে পেরেছেন।
জিলাপি ছবি
এখন আমরা জিলাপি ছবিগুলো আপনাদের সামনে তুলে ধরব। কারণ এজিলাপির ছবি বিভিন্ন সময়
প্রয়োজন পড়ে। এবং এর সঙ্গে আমরা আলোচনা করেছি যে জিলাপির ইংরেজি কি এবং জিলাপি
কোন ভাষার শব্দ। যদি আর্টিকেলটি পড়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই আপনারা জিলাপি সম্পর্কে
বিস্তারিত ধারণা পেয়েছেন। চলুন তাহলে জিলাপির ছবি দেখে নেওয়া যাক।
 |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
.jpeg) |
| জিলাপির ইংরেজি কি । জিলাপি কোন ভাষার শব্দ । জিলাপি ছবি |
উপসংহার
আজ আমরা এই আর্টিকেলের মধ্যে জিলাপির ইংরেজি কি এবং জিলাপি কোন ভাষার শব্দ এ
সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করেছি। যদি আপনারা এই আর্টিকেলটি পড়ে থাকেন তাহলে
অনেক কিছুই জানতে পারবেন। আর একটি কথা মনে রাখবেন সেটি হল জিলাপি ইংরেজি হল
Jilapi / zilapi এটি মূলত তুর্কি থেকে এসেছে।G
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)